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◆漢方環境農法 天栄米X2kg(天栄米栽培研究会)

◆天栄米 ゆうだい21X2kg(天栄米栽培研究会)

◆ヤーコンうどん(乾麺)X1袋(天栄ヤーコン生産組合)

 

≪天栄米について≫

米食味分析鑑定コンクールの国際大会において、10年連続で最高賞「金賞」を受賞した生産者「天栄米栽培研究会」が栽培するお米「天栄米」です。

◆漢方環境農法 天栄米

厳選した漢方土壌改良材を使用し、栽培期間中は農薬・化学肥料を使用せず、安全安心な食を作ることを目的に栽培されたお米です。厳選した有機肥料と漢方煎じ滓を使用した安全な有機資材を使用、除草は専用田植機を用いた「紙マルチ栽培」により栽培期間中に農薬を使用せず栽培を行っております。日本一美味しいお米作りを目指し「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で10年連続日本一に輝いた「天栄米栽培研究会」の会員が手掛ける、究極のお米です。

 

◆天栄米ゆうだい21

2018年に産地品種銘柄に登録された、福島県が今最も力を入れている品種「ゆうだい21」。天栄村では2012年から同村の天栄米栽培研究会による試験栽培を開始し、4年越しでようやく販売にこぎつけることができました。
「ゆうだい21」は冷めても美味しさが損なわれないのが最大の特長。粘り気、甘さ、硬さといった食味もコシヒカリ以上と、今後期待される品種です。

 

ヤーコンうどん

特産の天栄ヤーコンを練りこんだヤーコンうどんは、つるつるとしたのど越しとモチモチとした食感がおいしいうどんです。きりっと冷やしても温めてもおいしい麺です。

天栄米セット

¥3,000価格
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