top of page

◆漢方環境農法 天栄米 2kg (天栄米栽培研究会)

◆天栄米 ゆうだい21 2kg (天栄米栽培研究会)

◆天栄ヤーコン芋 500g (天栄ヤーコン生産組合)

 

≪天栄米について≫

米食味分析鑑定コンクールの国際大会において、10年連続で最高賞「金賞」を受賞した生産者「天栄米栽培研究会」が栽培するお米「天栄米」です。

◆漢方環境農法 天栄米

厳選した漢方土壌改良材を使用し、栽培期間中は農薬・化学肥料を使用せず、安全安心な食を作ることを目的に栽培されたお米です。厳選した有機肥料と漢方煎じ滓を使用した安全な有機資材を使用、除草は専用田植機を用いた「紙マルチ栽培」により栽培期間中に農薬を使用せず栽培を行っております。日本一美味しいお米作りを目指し「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で10年連続日本一に輝いた「天栄米栽培研究会」の会員が手掛ける、究極のお米です。

 

◆天栄米ゆうだい21

2018年に産地品種銘柄に登録された、福島県が今最も力を入れている品種「ゆうだい21」。天栄村では2012年から同村の天栄米栽培研究会による試験栽培を開始し、4年越しでようやく販売にこぎつけることができました。
「ゆうだい21」は冷めても美味しさが損なわれないのが最大の特長。粘り気、甘さ、硬さといった食味もコシヒカリ以上と、今後期待される品種です。

 

天栄ヤーコン芋

南米アンデス高原が原産のキク科の根菜。地下に育った塊根(かいこん)、塊茎(かいけい)がヤーコンとして出荷されます。食べると、ナシや大根のようなシャキシャキした食感とほのかな甘みを感じられます。

フラクトオリゴ糖が非常に豊富で、整腸作用があり食物繊維やミネラル、ポリフェノールが豊富。しかも低カロリーです。天栄村ヤーコン生産組合では、農林水産省の特別栽培の認証を受け有機質肥料やステビア資材を用いて栽培し、良質なヤーコンを栽培しています。

 

天栄米セット

¥3,000価格
    VPeYKcwX0T9uSf6gV4sS1591060409-159106045
    bottom of page